Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 4 Personen/Stück
Zutaten
4 kleine Putenschnitzel, je ca. 150 g
4 Scheiben Serrano-Schinken
100 g Philadelphia Doppelrahmstufe
1 EL Öl
1 Pck. iglo Gemüse-Ideen Pfannengemüse "Französisch"
1 Dose Tomaten ca. 400 g
 
Zubereitung
1. Putenschnitzel salzen, pfeffern und mit Serrano-Schinken belegen; mit Philadelphia bestreichen, aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
2. Putenröllchen in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl anbraten. Pfannengemüse und Tomaten hinzugeben.
3. Tomaten leicht zerdrücken und bei milder Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, anschließend mit Tagliatelle servieren.