Zutaten |
250 g zartbittere Schokolade 60 g Butter 60 g Zucker 20 g Kakao 2 Eigelb 1 Eßl. Rum Schokoladenstreusel |
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Zubereitung |
Die gekühlte Schokolade reiben. Butter und Zucker schaumig rühren. Kakao, Eigelb und Rum unterrühren. Schokolade zugeben und damit vermischen. Kaltstellen. Danach kleine Kugeln daraus formen, in Schokoladenstreuseln wälzen. |
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| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
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Rezept: Buttertrüffel
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 40 Personen/Stück
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