Rezept: Gnocci mit Tomatensauce

Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 2 Personen/Stück

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Packung Tomatenstücke (500 g)
1 TL getrockneter Oregano
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL Zucker
Salz, Pfeffer
1 Beutel PFANNI Gnocchi
3 EL gehobelter Parmesan
einige Basilikumblätter
 

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Olivenöl andünsten. Packungsinhalt Tomatenstücke und Kräuter dazugeben, aufkochen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

2. Beutelinhalt Gnocchi ins kochende Salzwasser geben. Wenn die Gnocchi an die Oberfläche steigen, mit einem Schöpflöffel sofort abschöpfen.

3. Gnocchi auf Tellern verteilen. Tomatensauce darüber geben, mit Parmesan und Basilikumblättchen bestreuen.


Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
 

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Tagesschau

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