Zutaten |
400 g Philadelphiakäse 200 g Magerjoghurt 2 Vanillezucker 1 EL Zucker 100 ml Espresso (abgekühlt) 5 EL Amaretto 20 Löffelbiskuits Kakaopulver |
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Zubereitung |
Frischkäse mit Joghurt, Vanillezucker und Zucker gut verrühren. Espresso mit Amaretto mischen, etwas davon in die Creme rühren. Sie darf nicht zu flüssig werden. In einer flachen Auflaufform den Boden mit Biskuits auslegen und mit der Espresso-Likörmischung beträufeln. Creme darauf verteilen und mit dem Kakaopulver bestreuen. | |
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(C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |