Zutaten |
4 Eier 150 g Zucker 4 EL Rum 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver 50 g flüssige Butter 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 Eigelbe 100 g Zucker 1/4 l Milch 1/4 l Rum 5 Blatt weiße Gelatine 250 g süße Sahne 50 g Zartbitter-Kuvertüre 100 g Mandelkrokant 6 rote kandierte Kirschen |
|
Zubereitung |
Eier, Zucker, Rum schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterheben, Butter unterziehen. Teig in das gefettete Muffin-Blech füllen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 30 min. backen. Abkühlen lassen. Puddingpulver, Eigelbe, Zucker und etwas Milch verrühren. Restliche Milch und Rum aufkochen. Pudding-Mix unterrühren, aufkochen. Gelatine untermischen, abkühlen. Steife Sahne unterheben. Gebäcke halbieren, mit Creme füllen, Deckel aufsetzen. Creme aufstreichen. In Krokant wälzen. Geschmolzene Kuvertüre aus Spritzbeutel auftragen. Halbierte Kirschen als Blüten auflegen. Ergibt 12 Törtchen. |
|
Bild |
||
| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
Sidebar
Anmeldung
Rezept: Himmlische Rumtörtchen
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 0 Personen/Stück
| Zurück zur Kategorie-Auswahl bzw. Rezepte-Übersicht |