Zutaten |
1 Packung Kartoffelknödelpulver halb und halb, für 12 Knödel 100 g geriebener Emmentaler 1 Teel. Thymian 2 Eier 750 g geschälte Tomaten 12-15 schwarze Oliven 1 Dose Sardellenfilets, 45 g 150 g Schafskäse 1 Zwiebel in Ringen, 60 g 1/4 Teel. Oregano 1/4 Teel. Rosmarin grober schwarzer Pfeffer |
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Zubereitung |
1. Kartoffelpulver in 3/4 I Wasser einrühren, Reibkäse, Thymian und die verquirlten Eier gut untermischen. Nach Vorschrift auf der Packung quellen lassen. 2. Teig in eine gefettete flache Kuchenform drücken, den Rand hochziehen. 3. Kartoffelteig mit Tomatenscheiben, Oliven, zerkleinerten Sardellen, Schafskäsewürfeln und Zwiebelringen belegen. Mit schwarzem Pfeffer, Oregano und Rosmarin bestreuen. 4. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 Min. backen. 2606 kJ / 621 kcal |
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Bild |
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| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
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Rezept: Kartoffelpizza
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 4 Personen/Stück
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