Zutaten |
400 g Mehl 20 g frische Hefe ca 150 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 3 EL Olivenöl |
|
Zubereitung |
1. Das Salz mit dem Mehl vermengen und die Hefe in kleine Bröseln dazugeben. Anschließend das Wasser und das Olivenöl dazu geben und die Zutaten zu einem gescheidigen nicht klebenden Hefeteig verkneten. Den Teig anschließend an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. 2. Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen und nach Belieben belegen. 3. Die Pizza-Komposition anschließend im Ofen bei 220 °C ca. 20 Minuten backen. |
|
| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
Sidebar
Anmeldung
Rezept: Pizza Hefeteig (Grundrezept)
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 4 Personen/Stück
| Zurück zur Kategorie-Auswahl bzw. Rezepte-Übersicht |