Zutaten |
1 kg Kartoffeln 2 Salatgurken 2 Dosen Mais (a 425 ml) 150 ml Brühe 8 EL Rotweinessig 8 EL Öl 2 EL Senf Salz Pfeffer |
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Zubereitung |
Kartoffeln waschen, in Wasser garen, abgießen, pellen und danach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Gurken waschen, putzen und fein hobeln. Mais abtropfen lassen. Brühe erhitzen, mit Essig, Öl und Senf verrühren, würzen. Alle Zutaten mischen und ca. 60 min. ziehen lassen. |
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| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
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Rezept: Maissalat mit Kartoffeln
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 8 Personen/Stück
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