Zutaten |
250 g Eiernudeln 300 g gekochter Schinken 6 hartgekochte Eier 1 kleine Dose Champignons 1 kleine Dose Spargel 1 rote Paprikaschote 1 kleines Glas Mayonnaise 1/8 l Sahne Salz Pfeffer Essig |
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Zubereitung |
Eiernudeln nach Vorschrift kochen. Schinken, Eier, Champignons, Spargel, Paprika kleinschneiden und mit den Eiernudeln in die mit Sahne verrührte Mayonnaise geben. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Dazu Brötchen oder Baguette reichen. |
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| (C) 2013 Al Dente Receipes Michael Kovar |
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Rezept: Eiersalat mit Eiernudeln
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf 4 Personen/Stück
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